Coucou les filles J
Nous voila Mercredi, et avec ce jour,
arrive ma rubrique ‘Pure gourmandise’ pour cette semaine !
►Pas de balance, pas de four, envie d'un gâteau : pas
de souci!
Il a tout pour lui : bon, simple, rapide, léger, économique...
Il a tout pour lui : bon, simple, rapide, léger, économique...
►Ce
gâteau aux pommes à la poêle permet de se faire un gâteau sans four. Pour ceux
qui ont envie d'une douceur facile à cuisiner.
Gâteau
aux pommes à la poêle
Ingrédients :
·
- 1 verre rempli à ras de farine
·
- 1 cuillère à café de levure
chimique
·
- 1/2 verre de sucre en poudre +
2 cuillères à soupe
·
- 1/2 verre de lait
·
- 1 cuillère à soupe de vanille
·
- 2 œufs
·
- 2 pommes
·
- 2 noisettes de beurre
·
- Sucre glace (facultatif)
Préparations :
1- Éplucher les pommes et les couper
en dés, dans une poêle (de 24cm de diamètres à peu près) mettre une noisette de
beurre, les dés de pommes et saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre.
2- Sur feu vif faire sauter les pommes jusqu'à ce qu'elles
prennent une jolie couleur dorée.
3- Pendant ce temps, mélanger la
farine, la levure, le sucre puis ajouter les œufs, la vanille et le lait. (Battre
la pâte de façon à ce qu'elle soit bien homogène et sans grumeaux.)
4- Verser la pâte sur les pommes, baisser
le feu jusqu'au minimum, couvrir la poêle d'un couvercle et laisser cuire
pendant environ 6 minutes. (Le dessus du gâteau ne doit plus être liquide mais
avoir pris.)
5- Faire glisser le gâteau sur une
assiette, déposer la seconde noisette de beurre dans la poêle et retourner le
gâteau sur la poêle pour cuire l'autre côté pendant 3 à 4 minutes à feu doux.
6- Faire glisser à nouveau sur un
plat de service et saupoudrer de sucre glace
Voila les filles :D
Je ne sais pas vous, mais moi quand j’ai vu cette recette, la photo ma tout
de suite donné l’eau a la bouche !
Moi la je viens justement de demander a
mon père de m’acheter des pommes !
Ce soir, je vais me régaler :D
Gros bisous à vous ♥
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire